Menu à 18,50€

Notre menu du jour évolue au fil des saisons et des arrivages. Il est affiché à l’ardoise au restaurant.

Les plats indiqués ici sont donnés à titre d’information

 

Entrée au choix

4 huîtres Vendée Atlantique n°3/4

Mr Huchet, Port des champs – Bouin

Salade de gésier au vinaigre balsamique

Salade de chèvre chaud au jambon Serrano, pain toasté aux figues

Millefeuille aux rillettes de saumon et ciboulette

Salade de boeuf minute, pesto de roquette et chorizo

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Plat au choix

Filet de merlu mariné et poêlé, sauce beurre blanc

Criée des Sables d’Olonne, Mr Logeais

Confit de canard

Origine française, Mr Couthouis

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Dessert au choix

Assiette de fromages

Pascal Beillevaire , maître fromager

Crème brûlée

Salade de fruits frais

Coupe glacée

Tarte chaude aux pommes, glace vanille

Croustillants banane au caramel salé

Service compris, boissons non comprises.