Menu du jour à 21,50€

Notre menu du jour évolue au fil des saisons et des arrivages.

Les plats indiqués ici sont donnés à titre d’information

 

Entrée au choix

4 huîtres Vendée Atlantique n°3/4

Mr Huchet, Port des champs – Bouin

Samoussas au chèvre, basilic et jambon serrano

Terrine de canard du chef, gelée de coing

Gratin de christophines aux crevettes

*****

Plat au choix

Filet de merlu mariné et rôti, sauce vin blanc

Ou

Confit de canard, crème de cèpes et morilles

Origine française, Mr Couthouis

*****

Dessert au choix

Assiette de fromages

Pascal Beillevaire , maître fromager

Ou dessert

Crème brûlée catalane

Tarte chaude aux pommes

Fondant au chocolat

Nougat glacé et coulis de fruits rouges

Service compris, boissons non comprises.

Nos menus du jour peuvent varier en fonction de la récolte de notre potager, des produits du terroir et de l’arrivée de la criée